23ste editie WK SNERTKOKEN en WK Jongens vd Klei STAMPPOTKOKEN 2017
Groningen, 08 december 2016.
WK SNERTKOKEN en WK JongensvandeKlei STAMPPOTKOKEN in Groningen.
Inschrijving staat weer open, de eerste aanmeldingen zijn reeds binnen !
Winsum - De 23ste editie van het WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken zal op vrijdag 17 februari 2017 plaats vinden in de prachtige keukens van het Alfa-college, Kluiverboom 3 in Groningen.
Het Alfa-college is samen met enkele klassen druk met de voorbereidingen bezig. De studenten worden ingezet voor het opstellen van een draaiboek en begeleiding van de deelnemers en ook de te verwachten bezoekers goed te ontvangen.
In de entree, waar het restaurant is gevestigd, zal een winkelplein met informatiestandjes worden ingericht. Daarnaast zijn en een aantal video schermen opgesteld, waarop de verrichtingen in de keuken zijn te volgen. Het Alfa-college raakt dan ook helemaal in de snert en stamppot sfeer. En daarbij staat gastvrijheid hoog in het vaandel, zo werd de organisatie meegedeeld.
"Wij kijken er weer enorm naar uit", aldus organisator Auke van der Velde, directeur van Snert en Stamppotevenementen. "Ook de bereikbaarheid voor deelnemers en bezoekers is met deze mooie locatie optimaal. De verwachting is dan ook dat veel meer bezoekers komen kijken en proeven ", Het Alfa-college is zeer gunstig gelegen aan de vernieuwde Ringweg Oost, makkelijk te bereiken en een ruime gratis parkeer gelegenheid.
De belangstelling voor deelneming aan de 23ste editie van het WK SNERTKOKEN en de 16de editie van het WK Jongens vande Klei STAMPPOTKOKEN op vrijdag 17 februari 2017 in Groningen is wederom groot. Deelnemers kunnen zich inschrijven via het inschrijvingsformulier op de website www.oudhollandschegerechten.nl of een mail sturen naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. . , aldus Auke van der Velde.
Een deskundige jury zal op verschillende onderdelen punten geven aan de deelnemers, zoals smaak – geur – kleur – ingrediënten – hygiëne –tijd – bereiding – presentatie en originaliteit.
De deelnemers zullen gaan strijden om de zilveren snertslaif en de zilveren opscheplepel.
23ste editie WK SNERTKOKEN en WK Jongens vd Klei STAMPPOTKOKEN 2017
R in de maand.
We gaan ons voorbereiden op de 23ste editie van het WK SNERTKOKEN en het WK Jongens van de Klei - STAMPPOTKOKEN 2017.
Op Vrijdag 17 februari 2017 zal dit groots evenement weer plaatsinden in de prachtige keukens en ambiance van het ALFA - college , Kluiverboom in Groningen.
Inschrijven : Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Programma Vrijdag 19 Februari 2016
SNERT – EN STAMPPOT EVENEMENTEN
Programma
WK SNERTKOKEN en WK Jongens van de Klei HOLLANDSCHE STAMPPOT 2016
08.15 INSCHRIJVING EN ONTVANGST DEELNEMERS GROEP 1
08.45 Welkom door de heer Jeroen van der Ster, Directeur Facilitair Bedrijf ALFA College.
Opening van het WK: Auke van der Velde
Uitleg voorzitter Jury: Janet Wesseldijk
09.00 AANVANG WEDSTRIJD GROEP 1
12.00 DEELNEMERS GROEP 1 ZIJN KLAAR
ALLES SCHOON VOOR GROEP 2
12.15 INSCHRIJVEN en ONTVANGST DEELNEMERS GROEP 2.
12.45 OPENING GROEP 2
Uitleg VOORZITTER VAN DE JURY
13.00 AANVANG WEDSTRIJD GROEP 2
15.45 DEELNEMERS GROEP 2 ZIJN KLAAR
16.00 PROEFSESSIE door de JURY .
16.30 SCHOONMAKEN KEUKENS KLAAR
16.30 Veiling - GOED DOEL, door Jacques d'Ancona tbv Epilepsifonds
16.45 JURY HEEFT DE UITSLAG GEREED
17.00 PRIJSUITREIKING door Jacques d'Ancona. .
Stichting Oud Hollandse Gerechten
Snert- en Stamppot evenementen
Henk v.d. Velde
mobiel 06 226 05 931
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
.jpg)
